Náš příběh

Cílem projektu Nová Svratka je simulovat provoz běžné restaurace a naučit žáky obsluhu se vším, co od nich bude očekávat budoucí zaměstnavatel. Žáci se naučí přijmout objednávku a servírovat jednotlivé chody a nápoje a dokáží se orientovat v restauraci plné hostů. Restaurace prošla v létě roku 2018 rekonstrukcí, byl zaveden restaurační systém, který žákům umožňuje vytisknout účet a předložit jej hostovi. Nejen díky tomu k nám dnes můžete přijít bez předchozího objednání, můžete si vybrat ze čtyř menu, z nabídky nápojů, zákusků a kávy. Obsluhovat Vás budou žáci učebních a studijních oborů od prvních až po třetí ročníky naší školy.

Vaříme každý všední den od 11:00 do 14:30, restaurace zavírá v 15 hodin.