NOVÁ SVRATKA

Učňovské středisko

Po–Pá 11–15 hod.

CATERING

Na míru Vašim potřebám

Po–Ne

NOVÁ SVRATKA

Učňovské středisko

Po–Pá 11–15 hod.

CATERING

Na míru Vašim potřebám

Po–Ne

Náš příběh

Cílem projektu Nová Svratka je simulovat provoz běžné restaurace a naučit žáky obsluhu se vším, co od nich bude očekávat budoucí zaměstnavatel. Žáci se naučí přijmout objednávku a servírovat jednotlivé chody a nápoje a dokáží se orientovat v restauraci plné hostů. Restaurace prošla v létě roku 2018 rekonstrukcí, byl zaveden restaurační systém, který žákům umožňuje vytisknout účet a předložit jej hostovi. Nejen díky tomu k nám dnes můžete přijít bez předchozího objednání, můžete si vybrat ze čtyř menu, z nabídky nápojů, zákusků a kávy. Obsluhovat Vás budou žáci učebních a studijních oborů od prvních až po třetí ročníky naší školy.

Vaříme každý všední den od 11:00 do 14:30, restaurace zavírá v 15 hodin.

 

Práce žáků

Otvírací doba

Restaurace

Po–Pá 11:00–15:00 hod.

Prodejna učňovských výrobků

Po–Pá 8:30–17:00 hod.

Iva Vejmolová

E-mail: vejmolova@charbulova.cz

Tel.: +420 737 453 862

Catering & Event

Zdeňka Vymazalová

E-mail: vymazalova@charbulova.cz

Tel.: +420 777 759 566

Odloučené pracoviště

Nová Svratka

Veslařská 54

637 00 Brno

Web: https://novasvratka.cz 

Adresa školy

SŠ Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Charbulova 106

618 00 Brno

Web: https://charbulova.cz